Master des Chefs

Découvrez le Master des Chefs, une création à quatre mains des chefs Paul Pairet et Michel Sarran ! Une viande de bœuf d'origine France grillée à la flamme, une sauce inspiration chili aïoli, de la roquette, des tomates et des oignons frais, une sauce onctueuse à la graisse de canard, des chips de pommes de terre croustillantes et des épices merguez, le tout dans un pain brioché moelleux.

Pain brioché moelleux
Sauce Inspiration Chili Aîoli
Roquette
Tranches de tomates fraîches (2 tranches)
Rondelles d'oignons frais
Sauce onctueuse à la graisse de canard
Chips de pomme de terre croustillantes
Epices Merguez
Viande grillée à la flamme
Sauce Inspiration Chili Aîoli
Pain brioché moelleux

Soja

Sulfites

Oeufs

Lait

Gluten

Peut contenir des traces de :

Fruits à coques

Graines de sésame

Nos cuisines et procédures de traitement des aliments sont conçues pour vous garantir un niveau de sécurité des aliments maximal. L’information sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire est établie sur la base des informations de nos fournisseur sur la composition de leurs produits (présence + traces d’allergènes). Lors des étapes de fabrication en restaurant, nous ne pouvons exclure le risque d’une présence accidentelle (contamination croisée) d’autres allergènes. Certains de nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coques, d’arachides, de mollusques et/ou de crustacés. Par ailleurs, les produits frits à base de poulet, de fromage, de poisson, de pommes de terre et autres sont cuits dans les mêmes friteuses.

	Par portion*	Pour 100 g
Valeurs énergétiques	793 kcal	272 kcal
Matières grasses	44 g	15 g
Dont acides gras saturés	12g	4.1g
Protéines	36 g	12 g
Glucides	65 g	22 g
Dont sucres rapides	18g	6.2g
Sel	2.4 g	0.82 g

*Apport de référence journalier pour un adulte type (8400 Kj/2000 Kcal)

Master des Chefs

Ingrédients

Allergènes

Valeurs nutritionnelles

Par portion*

Pour 100 g

Valeurs énergétiques

Matières grasses

Protéines

Glucides

Sel

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