Liste des allergènes (PDF - 2980Ko) Télécharger
Nos cuisines et procédures de traitement des aliments sont conçues pour vous garantir un niveau de sécurité des aliments maximal. L’information sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire est établie sur la base des informations de nos fournisseurs sur la composition de leurs produits (présence + traces d’allergènes)
Lors des étapes de fabrication en restaurant, nous ne pouvons exclure le risque d’une présence accidentelle (contamination croisée) d’autres allergènes:
- Certains de nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coques, d’arachides, de mollusques et/ou de crustacés.
- Par ailleurs, les produits frits à base de poulet, de fromage et de poisson sont cuits dans les mêmes friteuses.
* Seulement dans les restaurants participants à l’opération.
** Contient de l’aspartame (une source de phenylalanine).