Liste des allergènes

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Nos cuisines et procédures de traitement des aliments sont conçues pour vous garantir un niveau de sécurité des aliments maximal. L’information sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire est établie sur la base des informations de nos fournisseurs sur la composition de leurs produits (présence + traces d’allergènes)

Lors des étapes de fabrication en restaurant, nous ne pouvons exclure le risque d’une présence accidentelle (contamination croisée) d’autres allergènes:

  • Certains de nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coques, d’arachides, de mollusques et/ou de crustacés.
  • Par ailleurs, les produits frits à base de poulet, de fromage et de poisson sont cuits dans les mêmes friteuses.

* Seulement dans les restaurants participants à l’opération.
** Contient de l’aspartame (une source de phenylalanine).